TOQUE DE ANTHONY DE SICILIA CATERING

Aquí en Anthony ofrecemos opciones de restauración personalizadas para nuestros clientes. Por favor vea los ejemplos de nuestros menús. Si tiene cualquier pregunta o para reservar un evento contacte con nosotros enCatering@antpizza.com

Aperitivos

La mitad de la bandeja Sirve 10 Bandeja completa Sirve 20

Almejas Oreganata:

oreganata almejas

Almejas de cuello Pequeños frescas rellenas con pan rallado sazonado

$ 25.00

$ 50.00

Mejillones / almejas Marinara:Mejillones marinara

PEI mejillones frescos servidos con aceite de ajo o salsa de tomate ciruela roja

$ 30.00

$ 50.00

Hot antipasti:

Calamares, almejas, mejillones, camarones y rollatini berenjena con salsa de tomate ciruela

$ 30.00

$ 50.00

Calamares fritos:

calamares

Calamari ligeramente maltratada y frito, servido con salsa de acompañamiento de tomate

$ 25.00

$ 45.00

Setas rellenas:

champiñones rellenos

Las grandes setas de botón con nuestro relleno homeade

$ 25.00

$ 40.00

Bruschetta:

bruschetta

Puntos de pan tostado con una mezcla de tomate picado, cebolla roja, ajo, queso de oveja y mozzarella fresca

$ 20.00

$ 40.00

Antipasta Fría:

Provolone, jamón, jamón, salami de Génova, mozzarella fresca, pimientos rojos asados, corazones de alcachofas y aceitunas.

$ 35.00

$ 50.00

Portabella a la parrilla:

portobella parrilla

Tapas Portobella capas con espinacas salteadas, pimientos rojos asados ​​y queso de cabra

$ 20.00

$ 35.00

Mozzarella Caprese:

caprese

Un surtido de mozzarella fresca, tomates secos y pimientos asados ​​con albahaca fresca y aceite de oliva

$ 35.00

$ 50.00

Buffalo Wings:

caliente, medio o suave servido con queso azul

$ 25.00

$ 45.00

Chicken Fingers:

Se sirve con una guarnición de mostaza y miel

$ 25.00

$ 45.00

Francos Cocktail:

perros calientes en miniatura en pasteles, servido con mostaza

$ 30.00

$ 50.00

Sticks Calabacín:

Calabacín fresco ligeramente maltratadas fritos y servidos con salsa

$ 20.00

$ 30.00

Mozzarella Sticks:

Empanadas de queso mozzarella frito y salsa

$ 20.00

$ 35.00

Pizza Bagels:

Panecillos con salsa de tomate y mozzarella fresco y al horno

$ 15.00

$ 25.00

Ensaladas

La mitad de la bandeja Sirve 10 Bandeja completa Sirve 20

Bailarina:

Mezcla de verduras de laurel, los tomates secados al sol, espárragos y queso de cabra cubierto con una vinagreta de balsámico

$ 25.00

$ 50.00

Ceasar Salad:

Lechuga romana fresca mezclada con aderezo césar, queso parmesano y crutones caseros

$ 25.00

$ 40.00

Insalata Di Casa:

Greens de bebé mixtas, tomates cherry, cebolla Bermuda, provolone duro y vinagreta de balsámico

$ 25.00

$ 40.00

Ensalada César con pollo:

Nuestra clásica ensalada césar con pollo a la parrilla marinado

$ 25.00

$ 45.00

Fusilli Pasta Ensalada:

Tricolor pasta fusilli mezclada con pollo a la parrilla, queso mozzarella, aceitunas, tomates secos, cebollas rojas, y balsámico

$ 25.00

$ 40.00

Grilled Chicken Romaine:

Pollo marinado a la parrilla, lechuga romana, mozzarella fresca, pimientos rojos asados, tomates, aceitunas y una reducción de balsámico

$ 35.00

$ 50.00

Ensalada Mixta:

Iceberg y lechuga romana arrojados con aceitunas negras, tomates, zanahorias, pepino y cebolla roja

$ 20.00

$ 35.00

Platters

Por unidad

Coctel de camarón:

Camarón fresco servido con limones y salsa rosa

(£ 3 Min.) 12.00 por libra

Plato de frutas:

Una selección de frutas de temporada

(£ 3 Min.) 7,99 por libra

Vegetal Plato:

Un surtido de verduras frescas con un lado de inmersión

(£ 3 Min.) 6.99 por libra

Fiambre Plato:

Una variedad de embutidos y quesos con rollos y pimientos rojos asados

(£ 3 Min.) 8,99 por libra

Wrap Plato:

Una bandeja de nuestras envolturas hechas en casa

$ 6.00 por persona

Fría Sub Plato:

Nuestros sándwiches en rollos frescos italianos

$ 6.00 por persona

Pasta

La mitad de la bandeja Sirve 10 Bandeja completa Sirve 20

Ziti al horno:

Penne pasta con salsa de tomate queso ricotta y mozzarella

$ 25.00

$ 45.00

Ravioli:

Raviolis de queso con salsa marinara

$ 25.00

$ 45.00

Conchas rellenas:

Conchas de pasta rellena con una mezcla de ajo queso ricotta al horno con salsa de tomate

$ 25.00

$ 45.00

Manicotti:

Pastas rodado grande relleno y cubierto con salsa marinara

$ 25.00

$ 45.00

Pasta Pomodoro:

Penne pasta cubierto con nuestra salsa marinara tomate roma

$ 20.00

$ 35.00

Queso Lasagna:

Pasta con capas de ricota y queso mozzarella al horno en salsa de tomate

$ 30.00

$ 50.00

La carne o de verduras:

Nuestra Lasagna cubierto con cualquiera de una carne o salsa de la mezcla de verduras

$ 45.00

$ 65.00

Raviolis de langosta:

ravioli de langosta

Queso Ricotta y langosta pasta rellena con una salsa de crema de brandy

$ 40.00

$ 70.00

Espinacas Ravioli:

ravioli spinich

Espinacas y queso lleno en una salsa de champagne de setas

$ 30.00

$ 60.00

Fettuccine Alfredo:

Fideos gruesos en nuestra cursi cremosa salsa Alfredo también disponibles con pollo o carne para un cargo adicional

$ 30.00

$ 60.00

Rigatoni Alla Vodka:

Panchetta Basilio y guisantes salteados en

$ 30.00

$ 60.00

Cavatellie Brócoli:

Pastas Cavatelli con ajo salteado de brócoli fresco y aceite de oliva virgen extra en un caldo ligero con un toque de salsa de tomate

$ 30.00

$ 60.00

Linguine Alle Vongole:

Vongole

Almejas pequeñas frescas salteadas con ajo y aceite de oliva con un tomate ciruela fresca o salsa de vino blanco

$ 40.00

$ 70.00

Cavatappi y Feta:

Pastas tubo rizado mezclada con pollo tomates, queso feta y espinacas en una ligera de ajo y salsa de aceite

$ 40.00

$ 60.00

Platos berenjena

La mitad de la bandeja Sirve 10 Bandeja completa Sirve 20

Parmigiana Berenjena:

Parmigiana Berenjena

Berenjena fresca ligeramente maltratada, coronada con queso mozzarella derretido y salsa de tomate

$ 25.00

$ 50.00

Berenjena Rollatini:

rollatini berenjena

Berenjena fresca enrollada y rellena de queso ricotta, rematado con mozzarella y salsa de tomate fresco

$ 30.00

$ 60.00

Los platos de ternera

La mitad de la bandeja Sirve 10 Bandeja completa Sirve 20

Ternera y pimientos:

Chuletas salteadas con pimientos y cebollas en una salsa marinara

$ 40.00

$ 70.00

Ternera Francese:

ternera francese

Ternera en un limón, vino blanco, salsa de mantequilla

$ 40.00

$ 70.00

Ternera Marsala:

Tender salteado de ternera con setas en salsa de vino Marsala

$ 40.00

$ 70.00

Parmigiana de la ternera:

Ternera en salsa de tomate cubierto con mozzarella derretido fresco

$ 40.00

$ 70.00

Ternera Saltimboca:

saltimboca

Cubierto con jamón, espinacas y mozzarella en salsa de jerez

$ 40.00

$ 70.00

Ternera Vittoria:

Escalopines de ternera cubierto con berenjenas, espinacas y ricotta entonces en capas con mozzarella y albahaca fresca cubierto con una salsa de tomate

$ 40.00

$ 70.00

Ternera Pizziola:

Setas alcaparras y aceitunas calamata

$ 40.00

$ 70.00

Salchichas y pimientos:

Salchicha de cerdo con cebolla y pimientos en salsa

$ 30.00

$ 65.00

Los platos de pollo

La mitad de la bandeja Sirve 10 Bandeja completa Sirve 20

Pollo Francese:

Chuletas de pollo salteados en un limón vino blanco salsa de mantequilla

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Marsala:

Salteado de pollo con setas en una reducción de vino Marsala

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Parmigiana:

Chuletas del pollo con marinara y queso mozzarella derretido

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Rossini:

rossini

Pollo en capas con prosciutto pimientos asados ​​mozzarella fresca con tomate en rodajas en una salsa marinara y pollo

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Savoy:

Salteados con cebolla ajo y terminó con una reducción de balsámico

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Cacciatore:

Cacciatore

Pollo con pimientos, cebollas y champiñones en salsa de tomate

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Murphy:

Pollo con pimientos patatas en una salsa picante

$ 35.00

$ 60.00

Pollo Stefania:

Pechugas de pollo tierno, estilo francese cocido cubierto con espárragos y meleted mozzarella fresca en salsa de limón vino blanco

$ 35.00

$ 60.00